Il fico d'India, il kiwi indiano, dona una pelle luminosa e capelli lucenti

Jun 27, 2023

Il fico d'india, scientificamente conosciuto come Opuntia ficus-indica, appartiene alla famiglia dei cactus Cactaceae. È anche conosciuto con vari nomi come nopal, tonno, sabra e paddle cactus. Questo cactus presenta cuscinetti verdi larghi e piatti, spesso chiamati nopales, ampiamente consumati. I nopales sono utilizzati nella cucina messicana e incorporati in piatti come piatti a base di uova, insalate, tacos e zuppe.

Si può osservare la crescita del fico d'india in una varietà di ambienti, tra cui lavaggi, pendii rocciosi, aree circostanti massi, nonché regioni caratterizzate da condizioni di terreno sabbioso o ghiaioso.

Questo frutto è conosciuto anche come kiwi indiano e viene coltivato principalmente a Erode, nella regione di Kodumanal, nel Tamil Nadu. I fichi d'india hanno un profilo nutrizionale leggermente vario a seconda della tipologia specifica, ma in generale sono una buona fonte di fibre e offrono una vasta gamma di vitamine e minerali.

Una singola tazza (149 grammi) di fico d'india crudo contiene circa 61 calorie, 1 grammo di proteine, 1 grammo di grassi, 14 grammi di carboidrati, 5 grammi di fibre e notevoli quantità di magnesio (30% DV), vitamina C ( 23% DV), potassio (7% DV) e calcio (6% DV).

Per la sua eccezionale capacità di resistere alla siccità, è consigliabile fornire al fico d'india meno acqua di quella di cui inizialmente necessita. Nella maggior parte delle regioni, le precipitazioni regolari sono generalmente sufficienti affinché il cactus possa prosperare.

Il fico d'india è spesso acclamato per i suoi potenziali benefici nel promuovere la pelle radiosa e i capelli lucenti. I suoi estratti sono incorporati nei balsami per capelli e nei prodotti per la cura della pelle grazie alle loro proprietà vantaggiose. Alcuni componenti e sostanze nutritive presenti nei fichi d'india, come la vitamina C e i pigmenti betalaina, possiedono proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Inoltre il frutto contiene acidi grassi polinsaturi, soprattutto nei semi e nella buccia, che contribuiscono alla salute della pelle e dei capelli.

Il fico d’india ha il potenziale per offrire vantaggi nel controllo della glicemia e nella gestione delle complicanze legate al diabete. La pectina, una fibra solubile presente nei fichi d'India, è stata collegata all'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue e al miglioramento dei livelli di grassi nel sangue.

I primi studi sull’uomo indicano che il consumo di fico d’india può portare a un calo dei livelli di zucchero nel sangue e di insulina dopo i pasti, a beneficio sia degli individui con diabete di tipo 2 che degli adulti sani.