Le persone stanno imparando a cosa serve il tampone assorbente nell'imballaggio della carne

Dec 06, 2023

Chiunque mangi carne prima o poi si imbatterà in un assorbente nella confezione, eppure molti non avranno la minima idea che sia lì per qualcosa di più che semplicemente per assorbire il disordine

Se mangi carne, è probabile che prima o poi ti imbatterai in un tampone assorbente nella confezione, che potresti aver quasi finito per cucinarlo un paio di volte. Tuttavia, potresti non aver pensato molto a questo oggetto usa e getta prima di buttarlo, non rendendoti conto dello scopo molto importante che ha nel mantenere il tuo cibo sicuro per il consumo.

Questo pratico piccolo assorbente assorbe davvero molti liquidi, garantendo che le cose non diventino troppo disordinate una volta portata a casa la carne pronta per la cottura. Tuttavia, è fondamentale anche quando si tratta di tenere a bada i batteri nocivi e di mantenere sani te e la tua famiglia.

Come saprà ogni cuoco casalingo, devi stare molto attento quando maneggi la carne cruda, che contiene batteri attivi che potrebbero farti ammalare se non prendi le dovute precauzioni.

Secondo un recente articolo di Ranker, che fa luce su vari tipi di imballaggi alimentari, questo tampone impedisce alla carne di rimanere in qualsiasi liquido, il che potrebbe provocare la crescita di più batteri su di esso. Questo assorbente funziona anche per assorbire eventuali succhi in modo che non si rovescino in cucina o nel frigorifero, diffondendo batteri.

Come riportato in precedenza nella pubblicazione, questi assorbenti sono soggetti a normative molto rigide negli Stati Uniti da parte della Food and Drug Administration (FDA) e ogni singolo assorbente deve essere sottoposto a una petizione e approvato individualmente prima che possa avvicinarsi a qualsiasi prodotto a base di carne.

Come riportato in un precedente articolo pubblicato su MyRecipes sullo stesso argomento, la maggior parte di questi assorbenti sono realizzati in gel di silice o cellulosa, che vengono poi rivestiti con un involucro di plastica perforata non tossica.

Sebbene possano sembrare piuttosto fragili, entrambi questi materiali possono contenere più di quanto potresti pensare. Ad esempio, come riportato dalla stessa pubblicazione, è stato riscontrato che i tamponi di un produttore contengono fino a 40 grammi di liquido.

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