Nuovi ristoranti di Pearland da visitare durante l'estate 2023

Jan 30, 2024

Panini con pollo fritto di The Gripper Kitchen.

Sponsorizzato da Visit Pearland

Negli ultimi anni, Pearland si è evoluta in una destinazione culinaria emergente. Soprattutto negli ultimi mesi si è assistito a un afflusso di nuove aperture di ristoranti, tra cui locali per il brunch, izakaya e ristoranti di sandwich di pollo fritto acclamati a livello nazionale. Anche a Pearland sono state aperte nuove caffetterie. Quindi, che tu stia cercando uno spuntino informale, un caffè e pasticcini o una cucina giapponese seria, c'è un nuovo punto di ristoro a Pearland che vale la pena provare. Di seguito sono riportate alcune delle ultime novità nel panorama gastronomico.

The Gripper Kitchen, 9517 Broadway: dopo aver creato un seguito di culto a Detroit, lo chef Tony Durden ha messo gli occhi su Pearland per l'avamposto fisico della sua amata destinazione per i sandwich al pollo. I panini al pollo sono mostruosi e sono diventati virali sui social media per una buona ragione. Prova lo Yung Gripper: pollo fritto del sud con miele di chipotle, formaggio pepper jack, insalata di cavolo piccante, sottaceti e salsa big bang, il tutto su un panino brioche tostato. Il menu offre anche cestini di pesce gatto fritto e gamberi fritti delicati o piccanti. Fermati il ​​martedì per prendere uno dei piatti combinati di Taco e Nacho con la tua scelta di carne macinata, pollo, pesce gatto, gamberi o aragosta. Concludi ogni pasto con un ordine di Banana Pudding.

Hotaka Ramen & Izakaya, 1930 Pearland Parkway: fuggi per le strade di Tokyo in questa lounge di ramen e izakaya di recente apertura. Il menu è diviso in due sezioni principali: yakitori e ramen. Le selezioni di Yakitori includono spiedini di quaglia, ribeye e calamari interi al carbone, oltre a opzioni di pollo, maiale, manzo, frutti di mare e verdure. I ramen includono il Wagyu Tonkotsu, il tradizionale Tonkotsu Shoyu e specialità regionali come il Nagoya Tonkotsu. Vengono offerti anche poke bowl e antipasti come il pollo croccante Karaage e il Takoyaki. Questo è il principale cibo giapponese da bere, quindi prendi una Sake Bomb (o due) e dai bocconi.

Ong Jas Viet Kitchen, 11930 Broadway: Nascosto in un centro commerciale senza pretese, questo hotspot vietnamita sforna abbondanti ciotole di pho insieme a spuntini fusion. Il Pho Filet Mignon è il piatto forte tra le zuppe, poiché è pieno di filetto mignon in un brodo ricco e rilassante. Il Pho Hot Stone è un'altra specialità del ristorante e presenta una sana porzione di petto, filetto mignon, polpette di manzo, tendini e spaghetti di riso che nuotano in un brodo di ossa di manzo. Gli involtini primavera e gli involtini all'uovo sono il veicolo perfetto da intingere e inzuppare in qualsiasi brodo, mentre i pomodori verdi fritti mostrano le influenze meridionali della cucina. Assicurati di ordinare la bevanda Ca Phe Phin da abbinare al tuo pasto: è una bevanda al caffè vietnamita preparata a goccia con latte condensato.

The Rooster, 7129 Broadway St: questa destinazione per la colazione e il pranzo di Broadway Street, di recente apertura, punta a diventare il tuo prossimo posto dove andare per il brunch. Con piatti come pomodori verdi fritti, gamberetti e grana, insalata di salmone affumicato e altri classici piatti del brunch, aspettati cibo casalingo in un ambiente informale. I puristi del brunch non cercano oltre: qui puoi anche ottenere il tuo toast con avocado e pollo e waffle.

Stella's Brunch, 3115 Dixie Farm Road: per un'interpretazione rinfrescante del brunch, dirigiti verso questo nuovo e vivace locale. Il menu contiene tutti i classici del brunch, come benedict, omelette, toast alla francese, pancake e piatti per la colazione messicana come le migas. Non puoi davvero sbagliare con qualcosa nel menu, ma la Crab Cake Benedict - completa di granchio su un muffin inglese tostato e condita con un uovo in camicia e salsa olandese - è un ottimo punto di partenza. La quiche del giorno mette in mostra i prodotti di stagione e l'interpretazione della cucina di questo classico del comfort food. Le mimose sono disponibili nel reparto bevande, una scelta più avventurosa è il cocktail Boozy Cereal Milk con rum, latte di cereali fruttato, vaniglia e sciroppo semplice.

ThaiCoon, 11930 Broadway: Ottieni tutte le tue specialità tailandesi preferite come pad thai e insalata di papaya in questo ristorante e pub di recente apertura. Inizia con un ordine di Flying Fish Cake di ThaiCoon - torta di pesce fritto marinata con pasta di peperoncino, erbe tailandesi e spezie con un contorno di salsa di cetriolo - oppure prendi una rinfrescante insalata di aragosta e papaya carica di coda di aragosta e gamberetti insieme a papaia verde sminuzzata, fagioli, arachidi tritate, gamberetti essiccati, carote e pomodori in salsa di lime fatta in casa. Le specialità dello chef includono il Crying Tiger, filetto mignon tagliato a fettine sottili e grigliato servito con insalata di cetrioli piccanti e il riso fritto al granchio Cranky, riso saltato in padella con granchio, uova, aglio e cipolla verde. Risparmia spazio per il riso appiccicoso al mango o per i tradizionali dessert Che Tai che mettono in risalto i frutti tropicali della Thailandia come il litchi e il mango.